دی‌ساکاریدها؛ ترکیب‌های ساده اما مهم در تغذیه ورزشی





در این فصل به نکات زیر پرداخته خواهد شد:

  • دی‌ساکارید چیست و چگونه تشکیل می‌شود؟

  • معرفی انواع دی‌ساکاریدهای رایج: ساکارز، لاکتوز، مالتوز

  • نقش دی‌ساکاریدها در رژیم ورزشی

  • اثرات هضم سریع این قندها بر سطح انرژی و انسولین

  • حساسیت‌ها و مشکلات گوارشی مرتبط با لاکتوز

دی ساکارید ها رادیو تغذیه کامیاب نوروزیان

در قسمت های بعدی با من همراه باشید تا پاسخ های این سوالات را پیدا کنید:

  • آیا دی‌ساکاریدها برای همه ورزشکاران مناسب‌اند؟

  • چه زمانی مصرف این قندها بیشترین بازده را دارد؟

  • تفاوت دی‌ساکاریدها با مونوساکاریدها در مصرف ورزشی

  • مثال‌هایی از منابع غذایی حاوی دی‌ساکارید


قسمت قبلی و بعدی:

رادیو تغذیه | اپیزود سوم: آشنایی با مونو‌ساکاریدها، ساده‌ترین نوع کربوهیدرات‌ها

الیگوساکاریدها، پلی‌ساکاریدها، فیبر و نشاسته | رادیو تغذیه فصل کربوهیدرات اپیزود ۴