آیا تا به حال فکر کردهاید که چرا برخی افراد هرچقدر غذا میخورند چاق نمیشوند، در حالی که برخی دیگر با خوردن آب هم احساس اضافه وزن میکنند؟ پاسخ این سوال در معادله پیچیده «انرژی مصرفی» بدن نهفته است. بدن انسان ماشینی است که ۲۴ ساعته در حال سوزاندن سوخت است، اما این سوخت دقیقاً کجا خرج میشود؟ در این مقاله جامع از وبسایت کامیاب نوروزیان، اجزای تشکیلدهنده کل انرژی مصرفی روزانه (TDEE) را زیر ذرهبین علمی میبریم. ما سه رکن اصلی مصرف انرژی یعنی انرژی استراحت (REE)، اثر گرمازایی غذا (TEF) و گرمازایی فعالیت (AT) را بررسی میکنیم.
در دنیای ورزش حرفهای، مرز باریکی بین «تمرین موثر» و «آسیب عضلانی» وجود دارد. آنزیم CPK یا کراتین کیناز، دقیقترین نشانگر بیوشیمیایی است که به ما میگوید آیا بدن در حال سازگاری با تمرین است یا در حال فروپاشی زیر فشار بیش از حد.
بسیاری از ورزشکاران تصور میکنند که تنها با پایش آینه یا ترازو میتوانند وضعیت بدنی خود را ارزیابی کنند. اما حقیقت در جریان خون شما نهفته است. آزمایش خون دورهای برای یک ورزشکار، حکم «مانیتورینگ موتور یک خودروی مسابقهای» را دارد. در این مقاله، فاکتورهایی را بررسی میکنیم که هر ورزشکار (آماتور یا حرفهای) باید به صورت سالانه یا فصلی چک کند.
آیا میدانستید که در بدن شما حدود ۳۸ تریلیون موجود زنده میکروسکوپی زندگی میکنند؟ این مجموعه که «میکروبیوم» نام دارد، وزنی معادل مغز شما دارد و آنقدر مهم است که دانشمندان آن را «ارگان فراموششده بدن» مینامند. پروبیوتیکها همان باکتریهای زنده و مفیدی هستند که وقتی به اندازه کافی در بدن باشند، معجزه میکنند. در سنین بالا، تعادل این باکتریها به دلیل مصرف داروها، استرس و تغییرات گوارشی به هم میخورد. در این مقاله یاد میگیرید چگونه این ارتش را دوباره بازسازی کنید.
بسیاری از سالمندان تصور میکنند که کمخوابی بخشی جداییناپذیر از پیر شدن است و میگویند: «دیگر بدن من به خواب زیادی نیاز ندارد». اما علم پزشکی مدرن این باور را رد میکند. نیاز بدن ما به خواب در ۷۰ سالگی تفاوت چندانی با ۳۰ سالگی ندارد؛ آنچه تغییر میکند، توانایی بدن در تولید سیگنالهای خواب است.در این مقاله بررسی میکنیم که چرا ساعت بیولوژیک بدن در سنین بالا دچار اختلال میشود و چگونه میتوان با قدرت تغذیه، آن را دوباره تنظیم کرد.
بسیاری از افراد با رسیدن به سن بازنشستگی و دریافت تشخیص دیابت نوع ۲، تصور میکنند که دوران لذت بردن از غذاها به پایان رسیده است. اما حقیقت علمی سال ۲۰۲۵ چیز دیگری میگوید: کنترل دیابت در سالمندی، هنرِ جایگزینی است، نه حذف. در این سن، بدن شما بیش از هر زمان دیگری به انرژی نیاز دارد تا عضلاتش را حفظ کند. در ادامه، مثلث طلایی «تغذیه، ورزش و سبک زندگی» را برای مدیریت دیابت بررسی میکنیم.
برای یک سالمند، «زمین خوردن» فقط یک اتفاق ساده نیست؛ بلکه بزرگترین تهدید برای استقلال و کیفیت زندگی اوست. شکستگی لگن در سنین بالا میتواند منجر به بستری شدن طولانیمدت، تحلیل عضلانی شدید و افسردگی شود. اما خبر خوب این است که تعادل، یک مهارت آموختنی است و میتوان با تمرینات هدفمند، احتمال سقوط را تا ۵۰٪ کاهش داد.
اگر بدن ما را به یک قلعه تشبیه کنیم، رادیکالهای آزاد (ناشی از استرس، تمرین سنگین و آلودگی) منجنیقهایی هستند که به دیوارههای این قلعه آسیب میزنند. ویتامین E دقیقاً همان سربازی است که روی دیوارها میایستد و از نفوذ این تخریبگرها به داخل سلول جلوگیری میکند. در ادامه به بررسی عمیق این آنتیاکسیدان محلول در چربی میپردازیم.
در دنیای فیتنس، همه از تستوسترون و انسولین صحبت میکنند، اما دو بازیگر نقش مکمل وجود دارند که تعادل آنها میتواند مرز بین «بدن ایدهآل» و «تمرینزدگی مزمن» را تعیین کند: ویتامین D3 (که در واقع یک پیشهورمون است) و کورتیزول (هورمون استرس). تحقیقات جدید نشان میدهند که رابطه این دو ماده، شبیه به یک الاکلنگ است؛ وقتی یکی پایین میرود، دیگری فرصت پیدا میکند تا کنترل اوضاع را به دست بگیرد. در این مقاله، بررسی میکنیم که چگونه سطح بهینه ویتامین D میتواند ترمزِ تخریبگر کورتیزول را بکشد.
